Les indispensables Le sodium

Le sodium est un minéral qui est présent en grande quantité dans l'organisme. Il est indispensable au bon fonctionnement du corps humain et son manque peut entrainer de nombreuses conséquences. Le spécialiste en complément alimentaire Oxylabhealthcare vous donne la définition, le rôle et les bienfaits du sodium dans l'organisme. Nous vous présenterons également les aliments riches en sodium et les signes observés en cas de carence.

Qu'est-ce que le sodium ?

Le sodium est une substance minérale dont le symbole chimique est Na. Il est généralement apporté par les aliments que nous consommons sous forme de chlorure. Il est ensuite dissous dans le sang et dans tous les liquides extracellulaires de l'organisme. Le sodium est cependant différent du sel. Le premier est un minéral indispensable pour le corps. Le second est le chlorure de sodium (composé chimique cristallisé), un ingrédient utilisé pour apporter plus de saveurs aux mets.

En dehors des aliments, vous pouvez prendre le sodium en supplément. Chez Oxylabhealthcare, vous trouverez des compléments alimentaires naturels de tout type de minéraux. Nos gélules sont véganes, ce qui veut dire qu'elles ne contiennent ni OGM ni substance chimique dangereuse pour l'organisme.

Quel est le rôle du sodium dans l'organisme ?

Comme la plupart des nutriments essentiels, le sodium a de nombreuses fonctions dans l'organisme. Il participe à la régulation des fluides, notamment le sang et l'eau. C'est lui qui permet donc de retenir l'eau dans le corps humain. Il intervient également dans la contraction musculaire et la transmission de l'influx nerveux.

Le sodium aide aussi à réguler la pression artérielle et facilite l'absorption des nutriments. Il aide également à maintenir un pH stable dans le sang. Il assure pour cela l'équilibre entre le taux d'acidité et le taux d'alcalinité dans l'organisme.

Quels sont les aliments qui contiennent du sodium ?

La principale source de sodium est le sel de table. Beaucoup d'autres aliments en contiennent également :

• les produits laitiers,
• les fromages,
• les feuilles de vigne,
• les tomates séchées,
• les nouilles, les pâtes et le riz,
• la farine de blé ou de maïs bouillie,
• les viandes cuites, frites, fumées, panées ou rôties (dinde, poulet, bœuf, jambon, porc, saucisson, veau),
• les poissons et crustacés fumés et salés (maquereau, hareng, saumon…),
• les raisins secs, la pomme séchée, l'orange et la canneberge en conserve…,
• les épices et les noix (amandes, noix de cajou, semoules d'amandes…).

La majorité des produits industrialisés (vinaigrettes, soupes en conserve, sauces…) sont également très riches en sodium. Les plats des fast-foods et les mets proposés dans les restaurants en contiennent aussi en grande quantité.

Quels sont les bienfaits du sodium ?

Le sodium apporte de nombreux bienfaits à l'organisme. Il favorise la régulation sanguine et une bonne digestion. C'est en effet grâce à lui que les nutriments tels que le glucose, les fragments de protéines entrent dans les cellules. Son rôle de régulateur de fluides lui permet également d'équilibrer la tension artérielle. C'est également grâce à ce minéral que les muscles fonctionnent normalement. C'est en effet lui qui favorise la transmission des ordres d'action depuis les cellules vers les muscles.

Il permet aussi de prévenir l'apparition de certaines maladies. Cette action est possible grâce à l'équilibre acido-basique qu'il aide à maintenir dans l'organisme. Pour bénéficier de tous ces bienfaits, il faut avoir une quantité suffisante de sodium dans le corps. Vous devez donc avoir un apport quotidien de sodium sans toutefois exagérer, car un excès peut avoir des conséquences.

Quels sont les symptômes d'une carence en sodium ?

Un manque de sodium représente une diminution de la concentration de ce minéral dans le sang. Il est appelé hyponatrémie et a de nombreuses conséquences sur le corps humain. Les symptômes les plus fréquents sont l'hypotension, la déshydratation et une fatigue anormale. Vous pouvez également ressentir une perte d'appétit, une faiblesse musculaire et des crampes.

Les cas de carence en sodium sont souvent rares grâce aux sources qui sont multiples. L'hyponatrémie peut cependant être causée par une consommation exagérée en eau, surtout en période de canicule. Ce manque peut aussi être dû à des maladies hormonales, rénales ou cardiaques.

Lorsque vous remarquez les signes d'une carence en sodium, l'idéal est de consulter un médecin. Il faut en effet suivre un traitement et celui qui est le plus souvent conseillé est la supplémentation. Chez Oxylabhealthcare, nous proposons des compléments alimentaires qui peuvent être préconisés dans le cadre d'une cure de plusieurs semaines.